Cuy asado

Otros Platos

Bien preparado y decorado, es el más apetitoso manjar autóctono a quien los enguayabados le rinden veneración. Por las propiedades afrodisíacas que le endilgan .

evido a su alto poder nutritivo, al pequeño herbívoro se le aplica la famosa frase de que “la antorcha del amor se enciende en la cocina”. Sin necesidad de viagra.

En la mesa, el cuy les declara la guerra a todas las reglas de la etiqueta. Degustarlo con tenedor o cualquier otro cubierto es un sacrilegio. Hay que despostarlo con las manos y comerlo sin complicación.